深秋時(shí)節(jié)，當(dāng)帶著泥土氣息的各色秋菜與菜農(nóng)們高高低低的吆喝聲，交織成街頭巷尾的一道風(fēng)景時(shí)，一年一度的儲(chǔ)存秋菜又拉開了帷幕。10月25日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年大蔥和白菜的價(jià)格較之往年“大跳水”，大蔥甚至達(dá)到十年來(lái)最低價(jià)。為何會(huì)出現(xiàn)這番狀況？多位菜農(nóng)表示，去年高價(jià)格催生今年的高產(chǎn)量，供大于求，最終出現(xiàn)今年的最低價(jià)。

今年白菜價(jià)格大跳水  

當(dāng)日上午，記者走訪橋西天寶北苑早市看到，菜市場(chǎng)上專門銷售大蔥的商販就有三家，其中一個(gè)商販前圍了不少市民挑選，捆綁大蔥。他的大蔥蔥桿有兩指粗，蔥白有小臂長(zhǎng)，蔥葉綠且水嫩，蔥須有十幾厘米長(zhǎng)。商販不斷叫賣、兜售：“新鮮大蔥，10元一捆，一捆有20多斤，合著4毛一斤，去哪買這么便宜的大蔥！”居民們專挑捆粗的大蔥，稱成了擺設(shè)，十分鐘就賣出去五六捆。市民選購(gòu)好便開始捆蔥，撇下的綠葉子也一并帶走，準(zhǔn)備做餡料。一位年輕女士看見大家都在整理大蔥，勾起了購(gòu)買欲，視頻連線家里人挑選大蔥，商販指導(dǎo)她怎么捆蔥才更便于儲(chǔ)存。據(jù)這名商販介紹：“我是附近種大蔥的農(nóng)民，今年價(jià)格低廉，去地里收蔥的大車少了許多，我們就來(lái)市里零售。去年零售價(jià)格得有1.8元以上，今年才四五毛錢，價(jià)格降了七成。”

而在另一處大蔥銷售攤點(diǎn)，一位商販正在從身后的面包車?yán)锉С稣Φ拇笫[堆放在菜攤上。他售賣的大蔥桿子細(xì)，最細(xì)只有小指粗，蔥葉干黃，蔥須短，也有部分市民選購(gòu)。一位老人告訴記者，這是旱地大蔥，損耗少，放得住，比水地蔥便于冬儲(chǔ)，蔥味濃?！拔疫@些大蔥是崇禮蔥，已經(jīng)賣了許多，降價(jià)出售，25元兩捆，13元一捆?！鄙特湡崆榈恼袛埳猓骸耙焕陀?0多斤，兩捆足有50斤，每斤5毛左右，多劃算。”

在一處拉著整車大白菜的攤點(diǎn)前，立著一個(gè)手寫著“五毛一斤，成袋4毛”字樣的紙牌。一位商販正在將白菜的外皮剝?nèi)?，將白墩墩的大白村碼放地整整齊齊。“張北的白菜，一袋有9顆白菜，成袋買更劃算。”問(wèn)詢下來(lái)，其他幾處銷售普通白菜的商販價(jià)格也是如此，只有一處銷售“綠寶”大白菜的，售價(jià)為1元/斤。據(jù)商販介紹，普通白菜去年秋季前期零售價(jià)格超過(guò)1元，供不應(yīng)求，后來(lái)臨近冬季降至0.9元/斤，確實(shí)銷售火爆，今年價(jià)格一直走低，前段時(shí)間還能保持在0.7元/斤，現(xiàn)在價(jià)位已經(jīng)在0.3元/斤至0.5元/斤了，綠寶白菜往年能賣到2元/斤，今年只能維持在1元/斤了，確實(shí)降了不少。

為啥今年秋菜價(jià)格大跳水？記者采訪了橋東區(qū)大倉(cāng)蓋鎮(zhèn)人頭山村村委會(huì)主任梁興。人頭山村有種植旱地蔥的悠久歷史，該品種蔥白長(zhǎng)，熗鍋味濃，適合儲(chǔ)存，市場(chǎng)認(rèn)可度高，也因其高產(chǎn)、高收益，一直受到菜農(nóng)的青睞。梁興介紹，一畝大蔥能收獲5000斤到8000斤之間，今年全村共種植大蔥300多畝，喜獲豐收。提起今年大蔥價(jià)格較為低廉，梁興認(rèn)為，今年蔥價(jià)為十年來(lái)最低價(jià)，其中一個(gè)原因是，近年大蔥售價(jià)較高，尤其去年達(dá)到1.8元/斤，收益可觀，村民今年便紛紛增加了種植面積，去年全村種植大蔥為200多畝，今年則多了100畝，而各地情況均相同。往年，北京、河北各地都會(huì)來(lái)村里批量購(gòu)買大蔥，排隊(duì)等候的車輛能排成長(zhǎng)隊(duì)，今年各地都增加了種植面積，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)基本飽和，遠(yuǎn)銷數(shù)量大大折扣。就我市而言，張北、蔚縣，都是種植大蔥的大縣，市場(chǎng)供應(yīng)大于需求，競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格便回落了下來(lái)。另一個(gè)原因則是，眼見菜價(jià)低廉，市民們購(gòu)買欲反而下降，認(rèn)為之后售價(jià)會(huì)更低或今冬價(jià)格仍能保持在低位，持觀望心態(tài)的人群增多。記者從其他方面了解到，白菜售價(jià)較低的原因與大蔥基本相同。各地紛紛表示，希望市民們可到農(nóng)田里親自選購(gòu)秋菜，既體會(huì)到采摘的樂(lè)趣，同時(shí)買到價(jià)優(yōu)物美的農(nóng)產(chǎn)品。